D.O.P. Monti Iblei - Consorzio di tutela Olio extra vergine di Oliva – zottozona Val Tellaro (Reg. CE 2325/1997) Azienda che aderisce ai metodi di agricoltura biologica (Regolamento UE 2018/848)
Aspetto
Colore verde intenso
Aroma
Deciso e forte
Olfatto
Mela verde, erba appena tagliata, mandorla
Gusto
Variabile il gusto amaro e piccante,
leggera sensazione di dolce
Molitura
A freddo
Consorzio
Consorzio di tutela dell'olio extra vergine di oliva • Monti Iblei
Confezione da 3 bottiglie
€ 22.00
Confezione da 3 bottiglie
€ 22.00
Esaurito
Perché qui la mia storia e il mio domani s’intrecciano con la storia e il futuro del mondo intero; perché nelle creature che si nutrono di quest’oro liquido cresce una bellezza che solo questa storia millenaria e questa cultura così profonda possono esibire.
Perché tra barocco e mare, sotto questo cielo azzurro di Sicilia, nella vera culla della civiltà, non c’è futuro senza storia, non radici senza frutti, non esseri umani senza picciriddi.